每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合露營團購露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨試吃影片分享
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底香氣評測
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
這是一次沒有預作“功課”的隨意之旅。 周末到鄠邑去吃秦鎮米皮,吃完飯后時間尚早,想到附近轉一轉,消磨時光。隨手百度了一下,發現附近有一個景點叫重陽宮,以前沒有去過,隨驅車前往。 去之前,只知道重陽宮是一個道觀,但對其歷史、文化,以及在道教中的地位不甚了解,因此,去了之后,毫無目的,隨意溜達、觀景、拍照,轉了一圈才明白,重陽宮歷史悠久,在道教中具有重要的地位。 重陽宮位于陜西省西安市鄠邑區祖庵鎮,距西安市中心大約40公里,又名重陽萬壽宮,是全真道祖庭,位于全真派三大祖庭(西安重陽宮、北京白云觀、山西永樂宮)之首。王重陽主張儒、釋、道三教合一,以"三教圓通,識心見性,獨全其真"為宗旨,故名其教為全真教。重陽宮是全真道祖師王重陽早年修道和遺蛻(葬骨)之所,是全真教開山祖庭,北京白云觀、山西永樂宮雖然也號稱“祖庭”,其實是王重陽弟子所建。 鄠邑重陽宮歷史悠久,它創建于金,興于元,衰于明,毀于清,距今已有800多年的歷史了。鼎盛時期,重陽宮有殿堂樓閣5000余間,住道士近萬人。明清以后,重陽宮逐漸衰落。現存遺跡主要有元代建筑"靈官殿"、"七真殿"高臺遺址";玉皇殿"遺址";北極殿"遺址前遺存的石雕香爐,元代殿宇石雕柱基石;元代重陽宮掌教真人安放遺蛻之石函等。現存的靈官殿、七真殿均為清朝同治年間重建。重陽宮最富盛名的是"祖庵碑林",陳列元時道教全真石刻文物80余通(件),其中著名的有王重陽祖師及七真畫像碑,王重陽書寫的《無夢令》詩詞碑,元代書法家趙孟頫書寫的《大元敕藏御服之碑》和《皇元孫真人道行碑》,漢、蒙合壁的元代皇帝圣旨碑五通和唐吳道子《鐘馗戲鬼圖》畫碑,明代正一派三十八代天師張與材題額的“天下祖庭”碑等,這些都具有極高的歷史文化價值。 這次參觀,由于沒有提前做足“功課”,對重陽宮歷史文化、重點遺跡了解不深,最終導致走馬觀花、毫無重點地溜了一圈,印象不深,收獲不大。這也給了一個很好的啟示:參觀文化底蘊深厚的景點,一定要提前了解一下景點的文化背景,歷史遺跡情況,以便有重點地看,有針對性地學,在旅游中增學問長見識。 >>>更多美文:原創散文
也許是在一起久了,我們都看清了彼此的缺點,很難再為對方的優點怦然心動。只是當我驀然回首我們一起走過的時光,很想對你說一句:鐘情時光里有你陪伴真好,今后也請多多指教。 對于我們來說,時間就像是冷卻劑,尤其是已經在一起七年的我們。當我們進入七年之癢的階段后,我不得不承認時間能夠讓一個人改變很多。以前的你,雖然談不上高大英俊,但也算得上風度翩翩,現在卻多了一個啤酒肚;以前的你,對我關懷備至,只要我心情不好或是生病了,你都是第一個察覺的人,現在的你卻更熱衷于你的網游;以前的你,向我許下了很多承諾,有些承諾你已經做到了,但更多的承諾被時間掩埋了。你也常抱怨我改變了很多,不再像以前那么漂亮、溫柔,有很多讓你受不了的缺點。終于在一次爭吵中,我們把心中對彼此的不滿全部說了出來,然后陷入了冷戰。 和你冷戰期間,我在網絡上看到一個故事。故事的主角是一個四十多歲的已婚女士,她拍了一組性感寫真照,要求攝影師用修圖的方式掩蓋她外表的缺點,如肥胖、皺紋等,要展現出她最美的模樣。于是這位偏胖的女士以這些漂亮的照片作為圣誕禮物送給對她漸漸冷淡的丈夫,希望以此增進彼此的感情。丈夫看到照片之后給攝影師寫了一封郵件。丈夫在郵件中寫道:“這些照片很美,但照片上的女人不是我的妻子……可是還是謝謝你讓我看到這樣的照片,讓我意識到我的錯誤,提醒我要愛她所有的不完美……” 看完這個故事,我哽咽了許久才慢慢平靜下來。依靠科技手段可以讓一些缺點消失,但是當我們少了這些缺點,就不再是真實的自己,也等于抹去了這些缺點存在時經歷的點點滴滴。這個故事讓我想到了七年前的我們和現在的我們。在時間的流逝中,我和你都在改變,多了一些缺點,少了一些優點,變得比以前糟糕了,但最重要的是在這個改變的過程中,我們始終陪伴在對方身邊,一起見證著我們的改變。即使是缺點,也曾給我們帶來溫暖和幸福的感覺,只是時間沖淡了這份感動,才會讓我們漸漸無法感覺到。 時間在慢慢地改變我們的生活習慣、為人處事的方式、身材等,但有一樣東西是時間無法改變的,那就是我們的愛。七年前我們決定在一起就不是因為這些外在的東西,而是我們在一起時的心動和幸福感。只是我們都忘了這一點,才會時有矛盾和冷戰。 這一次,我不想再被動地等你找我和好,我想要用最快的速度去到你面前,真誠地對你說:“鐘情時光里有你陪伴真好,以后我們還要一起走下去,一直走……”將來我們身上依然會有缺點,依然會吵架,但是我們依然會一直手牽手前行,走過屬于我們的鐘情時光。
在天上,布置在我的眼眶,在我的視野。 今日黃昏,多少地方出現彎月,被人看見, 在天上,那是天空的發卡,是天空的一把彎刀。 是裂開的嘴唇,是笑眼,明亮,那是誰制造的事物, 布置在天空。彎月是那樣美麗,引起多少詩人的靈感。 一瞬間的記憶,美麗的記憶。彎月出現在天空。 月亮存在多少年了,不管人世間的更替。 出現在李白的詩中,出現在陶淵明的詩中。 照耀了多少古人,和今人。月亮,那么高遠。 一瞬間的記憶,只出現一會兒,事物變化萬千。 是誰制造了這一切,又是誰主宰這一切。 是誰在主宰沉浮,決定著萬物。出現在山村的天空。 明亮,一鉤彎月,在記憶里,在昨日, 一切都會消失,一切都會過去,月亮還會出現, 有時候是滿月,有時候是彎月,亙古存在。 >>>更多美文:現代散文詩
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